La oscuridad de la noche todavía envuelve la costa gallega cuando el barco zarpa en busca de la merluza. Esta pesca del día, como denominan a la pesca de bajura quienes ofician el mar, se produce a unos 30 kilómetros de la costa, en una pequeña plataforma oceánica. Allí se halla un desnivel de 200 metros en la superficie marina, en donde la merluza encuentra un hábitat agradable.

Nuestra declaración de principios. El mejor producto acorde con su temporada, ofrecido al mejor precio posible y cocinado de la mejor manera que sabemos. 

Desde las 9:00 de la mañana, ofrecemos una propuesta diseñada para cada franja horaria, en un espacio de mesas altas y luz natural

En este momento no hay videos en directo
En Lakarta ofrecemos una amplia información en todos nuestros platos: la receta, vídeos, audios, galerías de imágenes... y ¡fotos en 360º!