Los últimos coletazos de calor otoñal dictaminan el inicio de la recogida de la aceituna, al marcar la maduración perfecta del fruto del olivo: llega el momento de sacar todo el partido a la cosecha.

 ¿20? ¿40? ¿60? ¿10? La semana pasada, en Lakasa, superábamos los 40 platos en nuestra carta.

Una breve historia de cocina.

El mar nunca termina de enseñarnos sus posibildades, como lo demuestra esta golosina de gamba.

Videoreceta del Mes

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