Lakasa apuesta por ser un restaurante 2.0. Si decimos que Internet nos ha cambiado la vida, estaremos todos de acuerdo. Este mecanismo extraordinario de comunicación nos abastece de unos medios que nos permiten realizar mejor nuestro trabajo, enriquecer la experiencia de nuestro cliente y, además, pasárlo en grande: son sensaciones demasiado buenas para no volcarse en ello.

¿Es tan novedosa la disyuntiva en la cocina entre vanguardia y tradición? Un breve paseo por la historia nos ayuda a entender mejor la actualidad y, a la vez, nos descubre nuevas e interesantes preguntas.

Observad esta frase: “Los optimistas son los que cambian el mundo”. Un bello eslogan tan repetido que  casi nos suena a hueco. En lakasa, y con el empleo de las redes sociales, hemos intentado conocer algunas claves que nos ayuden a entender y superar estos tiempos que vivimos más alla del estereotipo de algunos enunciados.

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