Antonio, nuestro panadero en el obrador San Francisco, nos muestra una masa madre, nos desvela su funcionamiento y el papel que juega en la elaboración de un buen pan.

Para tomar por copa o media copa.

Desde la plataforma Vodafone nos pidieron contar nuestro día a día en la cocina y la comunicación. Os dejamos el artículo escrito en su web:

Videoreceta del Mes

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