El recetario de lakasa se configura con todos los platos de nuestra carta que en algún momento estuvieron en vigencia. Ninguna de estas elaboraciones forma parte de lakarta en la actualidad.

Liebre estofada al vandouvan

Con su paté y crema de apionabo

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Nº de comensales:

Tiempo requerido:


Ingredientes para hacer Liebre estofada al vandouvan

  • Liebre
  • Puerro
  • Cebolla
  • Zanahoria
  • Vandouvan
  • Vino tinto
  • Redaño de cerdo
  • Apionabo
  • Sal
  • Pimienta