Steak tartar (Sólo los viernes y los sábados al mediodía)

Precio: 26.5 € / Media ración: 14.5 €

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Steak tartar de solomillo de vaca envejecida que elaboramos en el karrito, delante de la mesa, al gusto del comensal. 

En la vídeo-receta lo explicamos muy bien.

Un día, la revista Traveler metió de lleno nuestro steak entre los diez mejores de España.

Por su parte, el suplemento Metrópoli, del diario El Mundo, elaboró su propio listado con los mejores steak de Madrid. Y allí estuvimos.

 

 

steak

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