el lugar donde quieres volver
NOS VAMOS DE VACACIONES
Permaneceremos de descanso desde el día 1 de agosto hasta el día 16.
VOLVEMOS EL MARTES 17
¡Feliz verano para todos!
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NOS VAMOS DE VACACIONES
Permaneceremos de descanso desde el día 1 de agosto hasta el día 16.
VOLVEMOS EL MARTES 17
¡Feliz verano para todos!
EL NOTICIERO DE JULIO, TODA NUESTRA ACTUALIDAD
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- Videorreceta de la caponata siciliana con anchoa de Fokacha. - Un debate en torno al interiorismo en la restauración con el arquitecto Julio Touza. - Hablamos de las pasta, su tipología y sus usos. - El juego del pasapalabra del vino... fascinante documento. - Y toda nuestra actualidad contada en formato cómic. |
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Ubicado en la misma plaza que Lakasa, nuestro restaurante hermano nace con la inspiración de interpretar el recetario popular italiano, bajo la luz del conocimiento y la experiencia que hemos vivido a lo largo de los últimos años.
Una carta compuesta por pasta fresca producida a diario en «kasa» y pizzas confeccionadas con el único fermento natural de masa madre, además de otras preparaciones dentro de la premisa de una cocina elaborada, a través de una minuciosa selección de ingredientes de temporada.
Y todo, bajo una especial atención por el servicio, en un entorno muy cuidado.