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Videoreceta del Mes

Lakasa en twitter

Dani es el propietario de Bardeni, un meatbar en Barcelona. Pese a no conocerle en persona, hi haber tenido la ocasión de visitar su casa, cada ocasión que escuchamos a este cocinero en los medios y en las redes, nos llaman la atención sus reflexiones acerca del mundillo culinario y la manera tan clara en que las expresa.

En nuestro canal de Youtube, hemos creado una lista de reproducción donde recopilar todos los vídeos realizados en Lakasa con la caza como tema principal.

 Una salsa básica del recetario que en nuestra cocina elaboramos casi a diario.

Lakasa, en los medios.

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