César en Onda Madrid
De vez en cuando está muy bien parar un momento, charlar y tratar de mirar Lakasa desde fuera. Salir un poco de la cocina y de la sala para poner palabras a lo que hacemos y a esa manera tan nuestra de entender este oficio.
De vez en cuando está muy bien parar un momento, charlar y tratar de mirar Lakasa desde fuera. Salir un poco de la cocina y de la sala para poner palabras a lo que hacemos y a esa manera tan nuestra de entender este oficio.
César Martín: “LAS INQUIETUDES DEL COMENSAL SIGUEN SIENDO LAS MISMAS, COMER BIEN Y SENTIRSE BIEN TRATADO”