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Verdina de Puerto de Vega, cultivada en pequeñas parcelas junto a la costa asturiana, esta verdina crece en un microclima privilegiado, suavizado por la influencia del mar y las brisas atlánticas. Un producto único, de textura fina y sabor delicado.
RECOMENDACIONES: Calentar el guiso al baño maría o en el microondas justo antes de servir.
ALERGIAS: pescado, moluscos
